On-line журнал Катерины

Выбираем пароварку

Автор: Katman 25.12.2009 09:09

Полезные советы

Сейчас стало популярно есть здоровую пищу. И тут никак не обойдешься без овощей и фруктов. Но они при варке теряют много витаминов, а есть сырыми всегда не хочется. И как же тогда варить еду , не теряя при этом большую часть полезных веществ. Тут на помощь приходит пароварка. У вас ее нет? Тогда какую же пароварку купить? Так вот:
1.Удобство. Пароварка должна поместиться на кухне в предполагаемом месте, должна иметь удобные чаши или корзины. Обычно их две или три. В одной чаше можно приготовит одно блюдо, также существуют разделители в самих чашах. Так что выбирайте исходя из количества еды, которую вам надо готовить. Между чашами должен быть поддон. Если нету — лучше не покупайте.
2.Вы можете подумать что пароварки с прозрачными чашами лучше непрозрачных, так как можно увидеть весь процесс приготовления еды. Это не так: при варке из-за пара чаша покрывается капельками и вы ничего не увидите.
3. У пароварок бывает механическое и электронное управление. У электронного есть преимущества перед механическим: можно отодвигать время начала готовки, т.е. еда начнет готовиться в указанное вами время; можно после окончания готовки некоторое время поддерживать температуры еды, чтобы она не остыла.
Это самые важные критерии выбора пароварки. Вы еще сомневаетесь в покупке? Тогда я напомню, что в пароварке готовится диетическая пища, полезная для организма, сохраняются полезные вещества продуктов. Некоторые ошибочно полагают, что еда в пароварке получается невкусной — это не так. Также существует много рецептов блюд для варки в пароварке. Так что пароварка — незаменимая вещь на кухне.