Меню питания на неделю
Автор: Kisson 26.04.2011 17:42
Домашние дела отнимают так много времени в жизни современной женщины, поэтому мы должны пользоваться различными уловками и хитростями, чтобы облегчить себе семейные будни. К примеру, такая элементарная вещь, как составление меню питания на неделю, позволит сэкономить массу времени, сил и средств из семейного бюджета, ведь рационализация недельного рациона заставить предусмотреть все нюансы - выбор продуктов, их покупку, распределение по меню на каждый день. Для разработки меню питания на неделю необходимо поставить перед собой два вопроса - какими средствами я располагаю для планирования меню и каковы предпочтения членов семьи. Когда эти два условия будут соблюдены - проблем в меню питания на неделю не будет.
Основой любого рациона являются три базиса - жиры, белки и углеводы, без них нашему организму не прожить, поэтому, планируя меню питания на неделю, помните о том, что в ежедневном рационе должны присутствовать эти три составляющих поддержания жизненных сил человека.
Меню для завтрака после выходных может отличаться легкостью и простотой продуктов, ведь после выходных дней нам частенько приходится корректировать свое питание, чтобы немножко разгрузиться. И таким же образом, завтрак выходного дня может быть более насыщенным и содержать ваши любимые продукты, которые в обычные будничные завтраки меню питания на неделю не предусматривает.
Меню питания на неделю составляется из уже существующего набора блюд, которые по определенным причинам должны составлять рацион вашей семьи. Когда работаешь уже с имеющимся списком блюд, составление меню питания на неделю не составит особого труда.
Составляйте его в виде таблички, где правыми графами (по горизонтали) будут дни недели, а по вертикали(слева) - приемы пищи. Количество пунктов выбирайте сами, можно составить меню питания на неделю, за исключением выходных дней, когда, к примеру, вы редко бываете дома. Вы можете планировать только обеды и ужины, если завтраки для вас не составляют труда.
После того, как вы определитесь с блюдами для меню питания на неделю, продумайте необходимые ингредиенты для них и сделайте покупки заранее - так вы сэкономите массу времени и голову ломать не придется над тем, что же приготовить сегодня/завтра/послезавтра.
Меню питания на неделю можно вывешивать, чтобы домашние были в курсе ваших кулинарных фантазий. Так вы внесете новизну в ваши обычные трапезы и может быть будут получать конкретные заказы для меню питания на неделю.
Представляем вам наше примерное меню питания на неделю, которое возможно пригодится для разработки вашего собственного.
Семья из трех человек - папа, мама и малыш. Папа любит мясные продукты, мама - молочные и рыбу, ребенок предпочитает птицу.
Распределим предпочтения членов семьи на всю неделю (за исключением выходных и завтраков)
Понедельник
Обед: гуляш с картофельным пюре
Ужин: гречневая каша с молоком
Вторник
Обед: как в понедельник
Ужин: запеченная рыба на овощной подушке
Среда
Обед: плов с курицей
Ужин: творожная запеканка
Четверг
Обед: как ужин вторника
Ужин: омлет с ветчиной и грибами
Пятница
Обед: котлеты из рубленного мяса с гарниром из зеленого горошка
Ужин: молочная каша
И так далее, сочетания продуктов - по вашим предпочтениям.
Меню питания на неделю - хорошая затея, которая стоит потраченного времени на ее реализацию.